Pétrin industriel
Etant une unité indispensable de notre ligne à biscuits, ce pétrin industriel, également appelé batteur industriel à pâte, est utilisé pour mélanger la mixture de farine, eau, sucre et huile de palme pour former une pâte. C'est un mélangeur industriel à pâte multifonctionnel, idéal pour mélanger la pâte de toutes sortes de biscuits.
Cette machine de mélange de pâte à biscuits est la plus populaire de nos machines à biscuits, conçue en acier inox et entrainée par un moteur électrique, elle se caractérise par sa structure simple et son emploi aisé. Ce pétrin industriel consiste en une variété de machines individuelles, le batteur mélangeur vertical ou horizontal, la machine d'inclinaison, le convoyeur élévateur et l'extrudeur.
Evergrowing Machinery est un producteur spécialiste de machines de biscuiterie en Chine. Que vous ayez besoin d'une ligne de production complète ou d'équipements séparés, vous pourrez trouver ce qu'il vous faut sur notre site. Le pétrin industriel que nous vous proposons sera parfait pour notre ligne à biscuits ou votre présente ligne.
Catégories de mélangeur industriel à pâte
Le batteur mélangeur vertical est doté de deux pales et deux vitesses. Varier la vitesse est utile pour améliorer le mélange de la pâte. Une vitesse de 25rpm est idéale pour les pâtes dures, alors qu'une vitesse de 16rpm est parfaite pour les pâtes molles.
| Articles | Spécifications |
| Alimentation | 3-380V, AC |
| Puissance | 32kW+2.2kW |
| Capacité | 300kg de farine pour 500kg de pâte |
| Chargement de farine utile | 1200kg /m2 |
| Vitesse de mélange (double) | Biscuits croquants 25RPM, biscuits mous 16RPM |
| Dispositifs électriques | Schneider, Siemens, Omron |
| Type de mélangeur | Double lame, couteau |
- Large
- Double
Ce pétrin industriel est spécialement conçu pour les biscuits mous et cookies. Il est doté d'un contrôle par fréquence, d'un démarrage en douceur, d'un contrôle via PLC à écran tactile. La capacité de mélange est de 650kg/fois.
Paramètres techniques
| Articles | Spécifications |
| Puissance du moteur | 7.5kW+1,5 kW |
| Capacité de mélange | 150kg farine / fois (250kg pâte) |
| Type de mixeur | ∽ type |
| Vitesse de mélange | 30RPM |
| Matériel de cuve | Acier inox |
- Machine d'inclinaison de godet
- Elévateur à godet
Si le pétrin industriel est placé au même étage que la ligne à biscuits, l'élévateur à godet peut lever la pâte mixée et fermentée à la hauteur utile et la verser dans l'extrudeur ou l'alimentateur. Lorsque les godets sont levés à la hauteur utile, ils sont poussés en avant sur une certaine distance, puis déversent la pâte.
Paramètres techniques
| Articles | Spécifications |
| Puissance du moteur | 2,2kW |
| Poids de levage | 1500kg |
| Système hydraulique | Pulian Taiwan |
| Dispositif électrique | Schneider France |
Trancheuse à pâte + Convoyeur incliné
La trancheuse à pâte est entrainée par une moteur pneumatique et est dotée d'un bac en inox. Lorsque le pétrin industriel est au même niveau que la ligne à biscuits, la trancheuse à pâte peut être utilisée pour trancher la pâte et la convoyer au processus suivant.
